锅炉是将燃料的化学能（或电能）转变成热能（具有一定参数的蒸汽和热水）的能量转换设备，同时是直接受火的高温气（受热）、承受工作压力载荷、具有爆炸危险的特种设备。

锅炉的类型很多，根据需要分类方法大致有以下几种：

按蒸发量分类可分为小型锅炉、中型锅炉、大型锅炉。

锅炉出口介质为饱和蒸汽或过热蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉，出口介质为高温水（>120℃）或低温水（120℃以下）的锅炉称为热水锅炉，汽水两用锅炉是既能产生蒸汽又可产生热水的锅炉。

给水设备有：蒸汽注水器、电动泵、蒸汽往复泵、电动泵有离心泵、旋涡泵和管道泵。

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答：现象：水冲击是由于蒸汽和水在锅筒或管道内发生高速撞击，引起锅筒或管道振动并发生声响的一种现象。